近日，英国氢能技术公司Supercritical Solutions Ltd宣布，其主导的WhiskHy项目已顺利完成。该项目首次成功展示了直接加热式氢蒸馏技术在威士忌生产中的应用，为传统酿酒行业带来了绿色转型的新可能。WhiskHy项目由三得利全球烈酒公司与英国制造技术中心合作开展，并采用了Supercritical公司研发的电解槽技术。这一技术突破使得氢能直接加热蒸馏从实验室规模成功扩展至多单元系统应用，标志着高压超高效电解技术向商业化迈出关键一步。Superc...