2025年，一项关于全球粮食生产的综合研究表明，过去60年来，农作物产量以与20世纪60年代相近的速度持续增长。随着全球人口预计在2050年达到近100亿，农业生产在满足人口增长需求方面的重要性日益凸显。技术进步是推动粮食产量增长的主要因素，包括优质作物品种的广泛推广和应用。然而，部分研究指出，某些地区的产量增长趋于平缓，这引发了人们对未来粮食供应的担忧，尤其是在人口增长较快的中低收入国家。爱达荷大学的研究人员通过对全球98%农田和粮...